探訪石獅傳統面線制作工藝：謝師傅的手工面線

2018-09-03 10:41:47 來源：石獅日報責任編輯：林春婷

“面線每天要制作兩批，每次一百斤生面，基本得從早晨五點干到下午五點。”謝師傅說。這是一項技巧性強，體力付出大的工作。夏天氣溫高，各道工序之間的銜接要求緊，更為辛苦。

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