德化老農(nóng)自制薜荔果凍 一天賣出去100多碗供不應(yīng)求(圖)
薜荔果凍晶瑩剔透
老曾說,薜荔果從葉子到果實(shí)渾身是寶,莖、葉可供藥用,有祛風(fēng)除濕、活血通絡(luò)作用,用來治腰腿痛、乳痛等。其果加工成涼粉食用,是我國(guó)南方民間傳統(tǒng)的消暑佳品。
老曾種植的薜荔果有50多畝,但他年事漸長(zhǎng),兒女都在外工作,種植采摘的事情幾乎都是他一人完成。他希望能把薜荔產(chǎn)業(yè)做得更大,讓更多人知道薜荔果。
“只要充分利用德化的野生資源,種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的薜荔不成問題。”老曾心里藏著個(gè)大項(xiàng)目,一旦薜荔產(chǎn)業(yè)建立起來,就能發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步。
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