泉州企業家雜志 (記者 黃華麗)采訪當天，郵儲銀行晉江支行個人金融部總經理曾進輝興奮地告訴記者：“走，帶你們去見一個客戶，在她那里你可以吃到最甜的瓜，最鮮的蔬菜！”于是，在好奇與期待中，我們來到了位于晉江西濱農場的新界農場。它的主人是位和藹可親的中年阿姨，這位阿姨并不簡單，她叫張美玉是晉江新界生態農業有限公司的董事長、南安市女企業家擁軍協會會長、泉州市女企業家聯誼會名譽會長、省人大代表、全國婦女大會代表……然而，在張美玉看來，現在的她只是一個充滿快樂和幸福的農人。

　　走進張美玉的農場，這里種植著奶油西瓜、日本綠長椒、荷蘭五彩椒、以色列紫長茄等各類蔬菜瓜果，還有300畝的蝦塘，這些產品全都是有機、無污染的綠色產品。農場所生產的產品不僅供給本地，還銷往全國各地。農場內超過一半的員工都是女同胞，而且大多數員工年齡都在50歲以上。“要讓這些員工活到老學到老，給他們傳授一門技術，讓他們熱愛勞動。”在張美玉的農場上班，除了有基本工資外，還能夠根據產量和銷量得到抽成。

　　說起來，張美玉來到西濱農場已經10年了。回想起10年前第一次來到這里，看到一大片閑置的土地，她便動起了“種地”的念頭。生性豪爽的她二話不說就承包了2000畝農業基地，開始了“面朝黃土背朝天”的農人生活。在外人看來，家庭寬裕的張美玉確實不需要在這個年紀再干這么辛苦的事情，然而張美玉卻說她一點也不覺得辛苦，相反她很快樂。“搞農業的人其實都很單純，大家互相幫助，傳授技術經驗，這是在其他行業少有的無私精神。”

　　在張美玉看來，只要做自己喜歡的工作就不覺得苦，對她而言，自小她就對土地有著深厚的情感，加上現在的人“談食色變”，食品安全問題日益嚴重，但民以食為天，“食”就離不開農業，所以從事生態農業不僅僅只是熱愛，更是責任和義務。