德化瑞坂村百畝稻田養殖小龍蝦：稻蝦共生一水兩收(圖)

2017-08-04 08:56:42 來源：泉州晚報

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德化雷峰鎮瑞坂村100多畝稻田養殖小龍蝦——

稻蝦共生一水兩收

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近日，數萬只小龍蝦經過長途奔波，從南京來到德化縣雷峰鎮瑞坂村，“安家”在戴云山山麓的100多畝稻田里。再過3個月，這批小龍蝦的后代就可以上市。稻田養蝦這種新型養殖模式將助當地農戶增收。□記者陳明華通訊員許華森李宏圖文/圖

小龍蝦擔任稻田“管理員”

它能消滅害蟲的幼蟲，有助于稻田松土、活水、通氣，排泄物則是很好的肥料

這兩天，雷峰鎮瑞坂村戴云山生態立體創業基地的工作人員，正忙著將一個個網兜里的小龍蝦倒進稻田中。據介紹，這批抱卵小龍蝦共有1250公斤，它們被投放進稻田后，擔任稻田“管理員”的角色。

瑞坂村到“稻蝦共生”基地的路上，一側是山林土方，另一側是懸崖峭壁，同行的司機小心翼翼地駕駛著，短短6公里路，先上山頂后下谷底，開了半個多小時。100多畝田地就靜靜地坐落在山坳里。

“這塊稻田是我們的‘優質有機稻生產基地’。” 基地負責人老陳說，瑞坂村海拔高、霧氣重、早晚溫差大、水稻生長周期長、自然生態良好。現在，讓小龍蝦管理稻田最合適不過。

“小龍蝦在稻田里能消滅危害性害蟲的幼蟲，其覓食活動有助于稻田松土、活水、通氣，增加水溶氧量，它的排泄物則是很好的肥料。”老陳介紹，稻田套養小龍蝦并不復雜，只需在稻田四周開挖一條寬1.5米、深1.5米的溝就可以了。而且，還有福建農林大學專家指導操作。由于小龍蝦也養在田里，伴隨著水稻的生長，水稻不施一點化肥，不打一滴農藥，生長出來的有機稻米更加綠色、天然。等稻穗黃了，稻田放水，小龍蝦自然流入專門開挖的蝦溝，可隨時捕撈上市。