為讓竹筍賣相”好惠安一加工點竟濫用食品添加劑浸泡

2017-07-18 15:57:56 來源：泉州晚報

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為讓竹筍“賣相”變好竟濫用食品添加劑浸泡

惠安搗毀一加工點現(xiàn)場查扣2.5噸竹筍

執(zhí)法人員對加工點內(nèi)的竹筍取樣調(diào)查

核心提示

竹筍是人們餐桌上常見的食品。為了有個好的“賣相”，惠安一竹筍加工點竟然非法使用食品添加劑焦亞硫酸鈉浸泡，使原本美味、原生態(tài)的竹筍，成為可能危害人們身體健康的食品。

近日，惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所和城關(guān)派出所，將這一竹筍加工點搗毀。執(zhí)法人員現(xiàn)場查扣竹筍約2.5噸、食品添加劑焦亞硫酸鈉約85公斤、焦糖色30公斤。目前，該案還在進一步調(diào)查中。

□本報記者廖培煌通訊員莊云綿實習生張煜筠文/圖

檢查竹筍扔在地上屋內(nèi)藏有食品添加劑

惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊相關(guān)人士介紹，近日，有群眾向他們舉報，位于惠安縣螺城鎮(zhèn)南洲村的一個竹筍加工點，生產(chǎn)的新鮮竹筍非?？梢?，表面上看起來蠟黃鮮嫩，但懷疑使用了國家明令禁止的食品添加劑。

接到舉報后，惠安縣市場監(jiān)督管理執(zhí)法大隊迅速行動，聯(lián)合螺城鎮(zhèn)、輞川鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所和城關(guān)派出所，趕往螺城鎮(zhèn)南洲村。執(zhí)法人員介紹，這個加工點位于偏遠、隱蔽的民房內(nèi)，加工場所條件簡陋，沒有衛(wèi)生防護設(shè)施。

簡陋老舊的屋內(nèi)，幾個煤爐上的鍋正在燉煮竹筍。地板上放著幾個標有“焦亞硫酸鈉”“焦糖色”的食品添加劑袋子，有的袋子已經(jīng)打開啟用。加工點屋里屋外，儲放著三四十個各種各樣的水桶，桶里面浸泡著竹筍、筍絲。一些半加工的竹筍，竟然放在滿是粉塵的地板上。

據(jù)了解，這個加工點未經(jīng)審批，沒有加工竹筍的資質(zhì)。