【環(huán)球時快訊】火鍋店顧客薅綠蘿盆栽涮火鍋遭“毒手” 專家:不建議食用

2023-03-09 23:03:53 來源: 科普社會

近日,在遼寧本溪,一家火鍋店老板發(fā)視頻稱,店里的顧客薅了自己的綠蘿盆栽涮火鍋,引發(fā)關(guān)注和討論。


(資料圖)

3月9日,該店老板馬先生告訴記者,視頻發(fā)出去火了以后很多人到他店里摘綠蘿吃,所有綠蘿都遭了毒手。“我也不知道這東西有沒有毒,準(zhǔn)備撤了以免顧客吃出問題。”馬先生說。

有植物方面的專家對記者表示,綠蘿是天南星科植物,該科植物多少帶點毒性。此外作為觀賞性的植物來說,并不建議食用,目前市面上也沒有食用綠蘿的先例。

火鍋中發(fā)現(xiàn)不明綠葉,竟是店里的綠蘿

馬先生的火鍋店剛開了一年多,店里的綠蘿是開業(yè)時就購買的,12元一盆。火鍋店一共有4盆,都放在窗邊,一年多的時間長得非常好。“他們說綠蘿都是凈化空氣,我買來也是為了做個綠化也為了店里美觀。”馬先生怎么也不會想到,自己親手買的綠蘿竟然遭到了“毒手”。

記者注意到,馬先生的視頻拍攝在2月26日。他記得當(dāng)時那桌坐著兩男一女,三人在吃時也沒有什么異常。直到收桌時馬先生才發(fā)現(xiàn)火鍋里幾片綠葉非常顯眼。“因為我們火鍋店沒有這種大菜葉子,所以我覺得非常奇怪。”直到馬先生看到,自己放在一旁的綠蘿盆栽葉子被薅了一半,幾乎快禿了。經(jīng)過對比他發(fā)現(xiàn),火鍋里殘留的綠葉菜,就是這盆綠蘿的葉子。

“具體也不知道說有毒沒有毒啊。”馬先生表示,他去網(wǎng)上搜了一下,有的人說有毒,有的人說沒有毒。

但令馬先生頭大的還不止于此。3月8日,馬先生再發(fā)視頻稱,自己店里4盆綠蘿都“遭了殃”。馬先生告訴記者,視頻最近在網(wǎng)上突然火了起來,許多人就到他店里點了火鍋之后就薅他店里的綠蘿吃。“我看到了會制止,但摘得人太多了,店里4盆綠蘿都快被薅禿嚕皮了。”馬先生說。

“我擔(dān)心來吃的人太多了,萬一誰吃出了問題也不好解釋。”馬先生告訴記者,目前他打算把店里綠蘿都撤下,也貼了相應(yīng)的提醒標(biāo)語。

專家:觀賞性植物不建議食用

那么綠蘿是否能作為食品來食用?

福建農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與藝術(shù)學(xué)院教授薛秋華告訴記者,目前為止是沒人把綠蘿當(dāng)作菜來吃。“綠蘿繁殖能力很強,如果能吃的話那大家不都用來做菜嗎?”薛秋華表示,綠蘿主要是作為觀賞性植物使用,其在吸收有毒氣體、凈化空氣方面是很強的。中國綠蘿很多還出口至日本。“但從安全角度考慮,還是不建議隨便吃觀賞性植物。”薛秋華說。

另有植物相關(guān)專業(yè)的專家告訴記者,綠蘿是天南星科植物,一般情況下天南星科的植物都是帶點毒性的,有的是有劇毒,但有的也僅有小毒。“目前為止關(guān)于綠蘿吃下去有沒有毒是沒有文獻(xiàn)報道的,但因為它會吸收甲醛等有毒物質(zhì),吸收后有毒物質(zhì)也會附著在葉面上,所以并不建議食用綠蘿。”該專家稱。

記者查詢相關(guān)資料發(fā)現(xiàn),有媒體報道稱,綠蘿汁液含毒,碰到皮膚會引起紅癢,誤食會造成喉嚨疼痛。但據(jù)《本草綱目》記載,綠蘿的莖葉有治跌打扭傷、消腫止痛、抑菌、活血的功效,還具有降低血糖、預(yù)防血栓、增強人體免疫力的作用。不過也有專家表示,是藥三分毒,并不建議作為食品來吃。

最后令馬先生犯嘀咕的便是安全問題,他擔(dān)心那么多人吃綠蘿萬一有人出事了會找他麻煩。對此,湖南睿邦律師事務(wù)所執(zhí)行主任劉明告訴記者,馬先生有義務(wù)在店內(nèi)醒目位置做好提醒。“店家把相關(guān)視頻發(fā)到了網(wǎng)上,火了以后很多人到他店里吃綠蘿,那么他就有義務(wù)在店里醒目的地方張貼提醒,或者自己要注意勸導(dǎo)顧客不食用綠蘿,這樣若有顧客吃出問題了,他才可能避免糾紛。”劉明說。

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