南寧打造肉雞加工全產業鏈 推進鄉村振興建設
2022-05-19 14:51:03 來源: 廣西日報
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“嘰嘰嘰嘰……”5月11日,南寧市興寧區三塘鎮留肖坡富鳳雞產業示范區苗雞孵化中心,工人們低著頭,在種蛋分揀、疫苗注射、雞苗分級等生產線前忙碌著。
“孵化中心配備智能化孵化設備242組,年孵化能力1.2億羽。”據富鳳農牧集團項目企劃部總監韋青華介紹,該公司作為當地的龍頭企業,通過“公司+基地+合作社+農戶”的模式有力帶動當地1000多戶農戶聯營飼養,戶均增收8萬元以上。
近年來,興寧區以鄉村振興“6+6”全產業鏈建設行動為契機,把肉雞產業作為首要家禽產業來抓,用項目思維打造肉雞產業從單一養殖業升級為集育種—養殖—屠宰—深加工的肉雞全產業鏈。
目前,興寧區正在著力推進富鳳黃羽肉雞屠宰深加工項目,預計今年年內竣工試產。該項目將引進自動化肉雞屠宰分割、冷鏈解酸鎖鮮、冷庫、包裝加工生產線及熟食肉制品加工生產線,建成后年屠宰肉雞2000萬羽,加工肉制品可達2000噸。
“同時,我們注重品牌建設,安排財政獎補資助金30萬元,支持企業申請‘興寧小麻雞’國家地理標志證明商標。”興寧區農業農村局相關工作負責人李顯肖表示,預計2025年肉雞全產業鏈項目達產運行后,興寧區肉雞養殖業將輻射南寧全市,年出欄達到1000萬羽。
目前,興寧區肉雞養殖年出欄達820萬羽,年肉產量約1.2萬噸,年產值達1.8億元。