關(guān)公手持青龍偃月刀，駕著汗血寶馬騰空而起;古風(fēng)仕女美目盼兮，水袖搖曳，仿佛風(fēng)一吹，裙角就飄蕩起來……近日，在石獅美食文化推廣品鑒會(huì)活動(dòng)中，來自永寧鎮(zhèn)港邊村的面人技藝傳承人李家樂制作的面人個(gè)個(gè)眉目傳神、活靈活現(xiàn)，吸引不少市民游客駐足欣賞。

面人也稱面塑、年模、面花，是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的閩南民間工藝品，是我市第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)美術(shù)項(xiàng)目。“我十二歲的時(shí)候跟外祖父開始學(xué)捏面人，至今已近四十年。”李家樂告訴記者，他從小就酷愛藝術(shù)，當(dāng)看到身為廚師的外祖父經(jīng)常用面粉制作成老虎、仙鶴、豹子、獅子、大象等，非常喜歡，便開始跟外祖父學(xué)習(xí)捏面人。

“早期捏的都是比較簡單的作品，且面團(tuán)容易發(fā)硬、裂開，不可長久存放。”李家樂稱，2014年，一次偶然的機(jī)會(huì)，經(jīng)朋友推薦，他前往上海的一位老手藝人老周家里“取經(jīng)”。在老周手把手的教導(dǎo)下，李家勒掌握了更為專業(yè)的面塑技藝。首先是原料的使用上，由原來簡單的面粉、甘油等，變?yōu)槭褂妹娣邸⑴疵追蹫橹饕希由仙省⑹灐⒎涿鄣瘸煞郑?jīng)過防裂、防霉處理，制成柔軟的各色面團(tuán)。其次是在技藝上，李家樂學(xué)會(huì)了頭像雕刻、身體比例處理、著裝配飾等面塑技巧，為他后期人物面塑作品打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“捏人物最難的就是頭部，用行話說叫‘開臉’。”在李家樂的工作室里，只見他手中拿著面團(tuán)，經(jīng)過捏、搓、揉、掀，再反復(fù)用兩三個(gè)尖頭、扁頭不一的工具，點(diǎn)、切、刻、劃、挑，一張關(guān)公臉的鼻子、嘴巴、眼睛就浮現(xiàn)在面皮上，相當(dāng)傳神。“臉開好后，就可以按照1比7的比例去做身體部分。”李家樂說，從護(hù)腰、腰帶到發(fā)須、發(fā)飾，以及各種紋路，都是將面皮搟薄到接近半透明，一層層“穿”上去，再用工具調(diào)整出細(xì)節(jié)。特別的是，在作品表面看不到一點(diǎn)接縫，都被藏在內(nèi)側(cè)，或者一點(diǎn)點(diǎn)地按壓貼實(shí)。據(jù)稱，捏制一個(gè)關(guān)公人物像，李家樂一般需要三到四天時(shí)間。

記者注意到，李家樂擅長捏制古典人物，尤其是《水滸傳》《三國演義》里的人物。如今，李家樂也會(huì)根據(jù)客戶的需要“定制”一些人物像，無不神采奕奕、栩栩如生。“今后打算開個(gè)培訓(xùn)班，把我這門手藝?yán)^續(xù)傳下去。”李家樂稱，只要有人愿意學(xué)習(xí)，他都會(huì)傾囊相授，一同把這門藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。

(記者林富榕李榮鑫)