“二師兄”降價了!一個多月前，豬肉價格每斤普遍要30元以上，如今大多回到20多元，有的降至十幾元。受到生豬供應量、凍肉進口量增長影響，全國豬肉價格連續14周下跌，我市豬肉價格也重回“二字頭”。目前我市“平價肉”政策持續執行，也為市民買到實惠的豬肉提供保障。

市場 豬肉價格連續下降 部分超市還有“折上折”

農業農村部監測數據顯示:截至5月第4周，全國豬肉價格連續14周下跌。廈門本地的豬肉價格也逐步從“三字頭”重回“二字頭”。

“豬肉好像降價了很多。”賴先生告訴記者，自己在臺灣街一家超市購物時發現，一個多月前三層肉每斤要34元，現在只要25元，降幅明顯。而腿肉之前每斤一般要20多元，現在只要十七八元。

記者走訪市場發現，除了主打土豬、黑豬等相對高端市場的精品肉降價幅度較小外，常規豬肉的價格降幅明顯。目前，市場上的精瘦肉、后腿等部位每斤價格均在30元以內。根據市發改委官網統計數據顯示，3月份精瘦肉價格在每斤34元左右，而目前已回到每斤27元左右。

天氣漸熱，豬肉銷售逐漸進入一年中傳統的“淡季”，部分超市在此基礎上繼續放“價”。昨晚7點，記者在大潤發超市發現，豬肉銷售攤位上的肉已剩不多，標價板上標出了折扣價格，原價21.5元一斤的帶皮腿肉，如果購買兩斤則每斤按19.4元計;購買4斤以上每斤按17.3元計。這樣的促銷價格吸引很多消費者購買。

探因 全國供應量增多我市“平價肉”政策持續

價格的下降與供應量增多有很大關系。有關數據顯示，從2019年10月份開始，能繁母豬存欄量止降回升，連續7個月恢復增長。農業農村部最新數據顯示，近3個月全國生豬存欄環比增長，生豬和豬肉價格連續14周下跌，30個監測省份豬肉價格均下降。全國豬肉批發均價已從2月每公斤50元的階段高點降至每公斤38元;全國豬肉零售均價比最高點下降近四分之一，每公斤降了約13元。

同時，海關總署數據顯示，1-4月豬肉及豬雜碎進口量達177萬噸，同比增長114.6%，其中進口豬肉135萬噸，同比增長170.4%。此外，截至5月27日，今年已有20批中央儲備凍豬肉投放市場，累計投放量達38萬噸。

目前，我市仍繼續執行“平價肉”政策，也進一步穩定了我市豬肉市場價格。中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇在日前接受媒體采訪時表示，盡管目前豬肉供給仍低于上年同期，但形勢已經逐漸好轉，而餐飲消費、集團消費以及加工消費恢復還需時日。(記者 王穎達)