電梯里，廚師袁先生捧著玻璃杯，杯中裝著一小塊干冰——這是他剛向朋友要來，打算回去研究夏季新菜品用的。誰知電梯剛到一樓，“砰”的一聲玻璃杯“炸”了!不僅袁先生受了傷，玻璃碎片還傷及電梯中兩名女乘客。

昨日下午3時(shí)，事發(fā)寶龍一城，受傷三人被送往醫(yī)院，所幸都只是受了皮外傷。

現(xiàn)場

盛干冰的玻璃杯“炸”了

玻璃碎渣飛濺劃傷三人

30多歲的袁先生是一名廚師，夏天到了，他打算研究一些當(dāng)季的新菜品，事發(fā)當(dāng)天下午，袁先生來到寶龍一城，找到在那工作的廚師朋友切磋，離開時(shí)向朋友要了一小塊干冰。

袁先生將干冰放進(jìn)一個(gè)帶蓋玻璃杯，從三樓乘電梯下樓。電梯到達(dá)一樓正要開門時(shí)，“砰!”玻璃杯突然炸了，玻璃碎渣四處飛濺，袁先生右胸口、手臂等處被割傷，同在一部電梯里兩名女乘客的面部、胳膊也被輕微劃傷。

事發(fā)后，三名傷者在寶龍一城相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同下前往廈門弘愛醫(yī)院救治。所幸兩名女乘客只是受了皮外傷，簡單處理好傷口后先行離開了。袁先生右側(cè)胸壁皮膚裂傷，有少量出血，在急診搶救室檢查、處理并休息半小時(shí)后也離開了醫(yī)院。

原因

干冰揮發(fā)吸收大量熱量

玻璃杯熱脹冷縮易爆炸

入夏后，除了不少餐廳會(huì)用干冰制造“煙霧”效果，也有市民想用干冰來降溫。廈門大學(xué)材料學(xué)院教授鄒友思告訴記者，干冰是一種夏季常用的制冷劑，是固態(tài)的二氧化碳，非常容易揮發(fā)，專業(yè)術(shù)語稱之為升華。

“干冰揮發(fā)過程會(huì)吸收大量的熱量，使周圍溫度急劇下降。若將干冰放在玻璃杯中，極易因?yàn)闇囟鹊募眲∠陆?通?？山档?78℃)，玻璃杯熱脹冷縮，造成爆裂。”鄒友思提醒市民朋友，出于安全考慮，盛放干冰時(shí)可選用不銹鋼、搪瓷、塑料等材質(zhì)容器，并置于聚苯乙烯泡沫箱中保存及運(yùn)輸。拿取干冰時(shí)，一定要使用厚棉手套，使用時(shí)避免長時(shí)間直接碰觸肌膚，否則易造成嚴(yán)重凍傷。(廈門日報(bào) 記者 王玉婷 制圖/張平原)