福州近期持續高溫，許多市民都想叫餐上門。然而，經常用手機點外賣的市民發現，近期不少外賣的配送費漲價了。

“以前下單，很多店家基本都不需要付配送費，現在收費的商家越來越多，最高的要10元。”昨日，市民徐先生說，他在五四路一座寫字樓上班，習慣了用手機軟件在中午叫外賣，不過，上周開始，他常叫的幾家外賣店都將配送費提高了。

記者昨日打開多個外賣平臺APP，發現不少原來不收或者只收取少量配送費的商家，都開始收取或大幅增加了收費。聯系商家后他們表示，近期天氣實在太熱了，很多配送員都辭職不干了，堅持工作的需要給一定補貼，成本迅速增加，所以開始收配送費，一般每單收取3元到5元。

幾大外賣平臺人士表示，進入7月份后，福州市場上的配送需求明顯增長，很多商家接到的訂單比上個月同期增長了50%以上。需求增加而配送人力減少，是導致“免費配送”這一促銷手段迅速減少的原因。

除了配送費用提高，隨著配送量的加大，送餐所需要的時間也延長了。不少商家表示，由于人手緊缺伴隨訂單上升，以前他們30分鐘能送到的地方，現在可能需要45分鐘到1個小時，所以市民叫外賣最好提前1個小時。

現在很多商家的服務時間延長，這對喜歡“深夜食堂”的市民來說是個好消息。之前福州餐飲商家一天的配送高峰在中午11點到下午1點，外賣配送時間基本上從早上10點到晚上8點，現在由于天熱導致夜宵需求大增，很多商家到凌晨2點還會送餐上門。(記者 江海)