糯米和紅糖制成大米龜，紀念保生大帝誕辰，已沿襲了幾百年

海峽都市報閩南版4月18日訊 作為泉州市級非物質文化遺產項目，德化縣“擺大龜”今年共祭出13頭糯米大壽龜。海都記者昨日獲悉，紀念保生大帝吳夲誕辰1035周年，為期三天的廟會在德化龍潯鎮丁墘村的大卿宮落幕。

據了解，今年的每頭壽龜用80到100斤糯米，加上足量的紅糖加工蒸熟精制而成，有八仙桌面那般大。這種民俗已沿襲了幾百年。(通訊員 徐藝星 記者 徐錫思 實習生 蘇桐軒 文/圖)

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保生大帝信仰

保生大帝為中國閩南、潮汕地區及臺灣、東南亞華人所信奉的道教神祗。

保生大帝，本名吳夲（979～1036），字華基，號云沖，故里在安溪縣感德鎮石門村，出生于北宋福建泉州府同安縣白礁鄉（今福建漳州臺商投資區角美白礁村）貧苦農民家庭。吳夲年青時云游四方，拜師學醫并選定青礁村作為其修道、煉丹、行醫之處。吳夲不僅醫術高明，且醫德高尚，治病不分貴賤，不取報酬。

宋明道二年（1033年）漳州、泉州瘟疫流行，因吳夲義診施藥而得以存活者難以計數。民間還流傳吳夲治愈宋仁宗母后的乳癌，被封為“妙道真人”而揚名四海的事跡。景祐三年（1036年）五月初二，吳夲在文圃山采藥不幸墜崖而死，時年58歲。

吳夲逝世的第二年，即宋仁宗景祐四年（1037年），白礁村的父老鄉親為紀念這位救死扶傷的名醫，自發籌款在家鄉建“龍湫庵”，庵內雕塑吳真人形象，虔誠供奉。宋紹興二十年（1150年）宋高宗頒詔動支銀庫、遣使監工，把龍湫庵改建為一座宮殿式的廟宇，賜名“慈濟廟”。宋紹興二十一年（1151年），后因進香人數眾多，又在吳夲煉丹處另建青礁慈濟廟，由此形成東西兩廟。淳祐元年（1241年），奉敕改廟為宮，白礁慈濟宮稱西宮，青礁慈濟宮，也則稱東宮，為彰示吳夲的德行。

自宋代以來，歷朝皇帝先后予以追賜封號之殊榮，其中尤以北宋仁宗追封的“妙道真人”和明成祖追封的“保生大帝”最為著名，吳夲亦因此被民間稱為“吳真人”、“保生大帝”或“大道公”。現在大陸和臺灣有數百處供奉吳夲的保生大帝祠堂，每年農歷三月十五日兩岸信眾都用擺米龜、